jestivi šumski plodovi

Divlja ruža – njena snaga je u C vitaminu

Čajem od šipka protiv prehlada i virusnih infekcija Autor: Miljenko Županić / Foto: Kristijan Skočibušić DIVLJA RUŽA (Rosa canina L.) – raste na području Europe, zapadne i srednje Azije te sjeverne Afrike. Najčešće raste na rubovima šuma i polja, u živicama i šikarama zajedno s drugim grmljem, od nizina do pretplaninskih područja. Cvate od svibnja do srpnja. […]

jestivi šumski plodovi

Trnina – tamnoplava, kisela i trpka

Pripravci od trnine čiste krv, a pomažu i kod mršavljenja Autor: Miljenko Županić / Foto: Arhiva TC TRNINA (Prunus spinosa L.) -Trnina raste na području Europe, zapadne Azije te sjeverozapadne Afrike. Najčešće raste uz rubove šuma i polja, na zapuštenom zemljištu u živicama i šikarama zajedno s drugim grmljem, većinom u nizinskom i brdskom području. Cvate od […]

jestivi šumski plodovi

Lijeska – pčele vole njenu visoko alergenu pelud

Lješnjak čuva veliko blago minerala, vitamina i masti LIJESKA (Corylus avellana L.) – Raste na području srednje i južne Europe te jugozapadne Azije u listopadnima šumama hrastova, bukve i jasena. Najčešće raste uz rubove šuma i u šikarama. Cvate prije listanja u veljači i ožujku. Drvo je pogodno za obradu, a mladi izbojci su zbog savitljivosti pogodni […]

jestivi šumski plodovi

Divlja trešnja – uzvišena biljka zdravih plodova

Tko treba vitamine, minerale i kiseline, rješenje je u plodu tamnocrvene boje Autor: Miljenko Županić / Foto: Arhiva TC DIVLJA TREŠNJA (Prunus avium L.) – Pridolazi u brdskim listopadnim mješovitim šumama kao primiješana vrsta, najviše u Europi, zatim azijskom dijelu Turske, Gruziji, Armeniji, Azerbajdžanu i zemljama na krajnjem sjeverozapadu Afrike (Magreb). Najčešće je u polusjeni, pridolazi po […]

jestivi šumski plodovi

Bagrem – cvjetovi mirisni i medni

Cvjetovi bagrema snižavaju kolesterol, pomažu kod prehlada i glavobolja Autor: Miljenko Županić / Foto: Kristijan Skočibušić BAGREM (Robinia pseudoacacia L.) – Porijeklo je iz Sjeverne Amerike, a u Europu je unesen početkom 17-og stoljeća. Na području Hrvatske prvi puta je zabilježen početkom dvadesetog stoljeća i nalazi se na popisu invazivnih vrsta jer ometa rast i razvoj autohtonih […]

jestivi šumski plodovi

Oskoruša – zdravo i osvježavajuće voće

Carica Marija Terezija odala joj “priznanje” zbog čuvanja zdravlja djece Autor: Miljenko Županić / Foto: Ilustracija OSKORUŠA (Sorbus domestica L.) – Raste na području srednje i južne Europe te jugozapadne Azije i sjeverne Afrike kao listopadno stablo u bjelogoričnim šumama i šikarama. Uzgaja se zbog jestivih plodova i kao ukrasno drvo u vrtovima i parkovima. […]

jestivi šumski plodovi

Zdrav kao drijen

Drvo tvrdo, a plod jestiv i ljekovit Autor: Miljenko Županić / Foto: Ilustracija DRIJEN (Cornus mas L.) – Podrijetlo drijena obuhvaća srednju, središnju i jugoistočnu Europu i jugozapadnu Aziju. Drijen je samonikli listopadni grm ili niže stablo visine do 6 m zaobljene i guste krošnje. Mlade grančice su zeleno smeđe boje i blago dlakave. Listovi su […]

jestivi šumski plodovi

Divlja jabuka – plod trpkog i kiselkastog okusa

Idealna za proizvodnju jabučnog octa, voćnih sokova i rakije Autor: Miljenko Županić / Foto Ilustracija DIVLJA JABUKA (Malus sylvestris Mill.) – Od prirode raste u središnjoj Europi i zapadnoj Aziji. Raste kao listopadni grm ili manje stablo na svjetlijim položajima, najčešće na šumskim rubovima. Dolazi u nizinskim i brdskim listopadnim šumama. Cvate u travnju i […]