Zdravlje iz prirode

Varaždinska heljda

Autor: tv / Foto: Gradski muzej Varaždin Heljda je stara krušarica i udomaćena biljna vrsta porijeklom iz Kine, čiji je uzgoj započeo sjeverno od Tibetske visoravni prije barem 8000 godina, odakle se migracijskim rutama proširila u Europu, Aziju…

Heljda / Hajdina – zdrava žitarica koja ne sadrži gluten

Pozitivno djeluje na srce, snižava tlak i kolesterol, poboljšava probavu Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Arhiva TC HELJDA / HAJDINA  (Fagopyrum esculentum Moench) – Heljda se na području sjeverozapadne Hrvatske uzgaja od davnina. Potječe…