Okusi zavičaja

Najbolja hrvatska heljda – varaždinska heljda dobila svoju monografiju

Varaždinska heljda spremna je za put europske zaštite Autor:  vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (6.6.2024.) – U Županijskoj palači u Varaždinu svečano je promovirana monografija o varaždinskoj heljdi, prehrambenom i primarnom poljoprivrednom proizvodu Varaždinske županije. Uz autore monografije dr. sc. Dragutina Vinceka, mr. sc. Romana Ozimeca, prof. dr. sc. Nataliju Uršulin Trstenjak, Maru Bogović, Ružu Levatić […]

Okusi zavičaja

Udruga žena Općine Vidovec među najboljima na Virovskoj prkačijadi

Slatki mali kolači iz zeljarskog kraja osvojili žiri i posjetitelje Foto: Facebook / Udruga žena Općine Vidovec VIRJE (18.5.2024.) – Bogatim programom i natjecanjem čak 27 udruga žena koje su posjetiteljima predstavile svoje tradicionalne slastice – prkače u Virju je održana 9. Virovska prkačijada. To je manifestaciji koja iz godine u godinu potvrđuje da je riječ […]

Okusi zavičaja

Hrvatska pošta promiče vrijednosti hrvatskih zaštićenih poljoprivrednih proizvoda

Poštanske marke diljem svijeta pronose slavu Varaždinskog zelja i Zagorskog purana Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (15.4.2024.) – Motivi Varaždinskog zelja i Zagorskog purana, zaštićenih proizvoda Varaždinske županije na razini Europske unije, od danas će se diljem svijeta prenositi i putem poštanskih marki, razglednica i žigova. Hrvatska pošta je u ediciji “Hrvatski zaštićeni poljoprivredni […]

Okusi zavičaja

Obilježen Dan zaštićenih autohtonih proizvoda

Djeca su uživala u jelima od Varaždinskog zelja, sladila se Vidovečkim gibanikom i kreativno izrazila crtežima Autor: tp / Foto: Varaždinska županija VIDOVEC (12.4.2024.) – U svrhu promocije autohtonih proizvoda vidovečkog kraja, u petak je u Dječjem vrtiću “Škrinjica” u Vidovcu treću godinu zaredom održana manifestacija Dan zaštićenih autohtonih proizvoda. Obilježavanju je nazočio i župan Varaždinske županije […]

Okusi zavičaja

Veliki međunarodni uspjeh crnog zlata varaždinskih njiva

Varaždinsko bučino ulje traže kupci iz cijele Europe Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (9.4.2024.) – Varaždinsko bučino ulje obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Kolenko, Kurtek i Vidaček iz Varaždinske županije osvojilo je nove tri zlatne medalje na 63. svjetskom natjecanju u kvaliteti proizvoda Monde Selection u Bruxellesu. Kuhari s Michelinovim zvjezdicama, članovi Francuske kulinarske akademije i drugi vrhunski […]

Okusi zavičaja

Varaždinska županija ima još jedan poljoprivredni proizvod s europskom zaštitom

Ludbreški hren dobio zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla Autor: vms / Foto: Arhiva Terra Croatia ZAGREB / LUDBREG (3. 4.2024.) – Ludbreški hren postao je 48. hrvatski proizvod zaštićen na razini Europske unije, izvijestili su iz Ministarstva poljoprivrede. Europska komisija je u Službenom listu Europske unije od 3. travnja objavila da je Ludbreški hren dobio europsku […]

Okusi zavičaja

Ludbreški hren – zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla na razini EU

Samo je ludbreški pravi hren Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Arhiva Terra Croatia Ludbreški hren je jedini pravi hren! To je čuvana autohtona sorta uzgojena i selekcionirana na ludbreškom području, posebnog je mirisa i okusa. Ludbreška Podravina idealna je za uzgoj hrena, jer hren s njezinih njiva sadrži puno veći postotak sinergina, eteričnog ulja, vitamina […]

Okusi zavičaja

U Gospodarskoj školi “Bez zelja nema veselja”

Učenici pokazali kako pripremiti tradicionalnu, ali i vege sarmu od Varaždinskog zelja Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (22.3.2024.) – Već deseti put u Gospodarskoj školi Varaždin održano je događanje pod nazivom „Bez zelja nema veselja“, na kojem su učenici sa svojim mentorima pripremili i prezentirali različita jela od Varaždinskog zelja, Varaždinskog bučinog ulja, heljde […]

Okusi zavičaja

Održana 8. Gastro izložba u Varaždinskim Toplicama

Predstavljena autohtona kuhinja Varaždinske županije Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDINSKE TOPLICE (13.3.2024.) – Više od 20 restorana i vinara te udruga Trnovečko srce iz Varaždinske županije, a uz njih i gosti iz Istarske, Krapinsko-zagorske i Međimurske županije predstavili su svoje specijalitete i vina na 8. Gastro izložbi održanoj u hotelu Minerva u Varaždinskim Toplicama. […]

Okusi zavičaja

Održan III. Znanstveni skup “Varaždinsko bučino ulje”

Varaždinsko bučino ulje proizvod je vrhunske kvalitete koji može osvojiti svjetska tržišta Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (20.2.2024.) – Istraživanja su pokazala da je Varaždinsko bučino ulje proizvod vrhunske kvalitete, čije redovno konzumiranje ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje zbog čega ima puni potencijal osvojiti svjetska tržišta. Istaknuli su to stručnjaci i znanstvenici danas […]