Djeca iz Dječjeg vrtića Škrinjica obilježila Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda

VIDOVEC – U Dječjem vrtiću Škrinjica u Općini Vidovec s veseljem je obilježen Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda. Događaj je organiziran kako bi se istaknula važnost očuvanja domaće gastronomske i poljoprivredne tradicije. U…

Tko je najbolje kuhao na natjecanju „Zlatna Nimfa – Cro Kup Varaždin 2025.“?

Kulinarska kreativnost najbolje promiče vrijednosti tradicionalnih zaštićenih proizvoda VARAŽDIN – U organizaciji Gospodarske škole Varaždin, Udruge kuhara Varaždinske županije i Županijskog saveza poljoprivrednih udruga, Varaždin je…

Gastronomska svečanost u Gospodarskoj školi Varaždin

Učenici pripremili jela od zaštićenih poljoprivrednih proizvoda Varaždinske županije Autor: mkm / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (7.2.2025.) – Sarma od varaždinskog zelja, štrukli s kiselim i svježim zeljem, kiflice od bučinih…

Kakvi okusi i mirisi Varaždinske županije dolaze iz Maruševca?

Djeci na dar bojanka i memory igra, a prava poslastica su hajdini makaruni Autor: mkm / Foto: Varaždinska županija MARUŠEVEC (30.10.2024.) – Varaždinska županija osmislila je projekt kojem je cilj upoznati najmlađe, odnosno djecu predškolske…

Velika svečanost u povodu Dana kruha i Festivala krumpira

Foto: Međimurska županija BELICA (6.10.2024.) – U povodu obilježavanja Dana kruha i 24. Festivala krumpira, u organizaciji Općine Belica održana je velika svečanost koja je započela svetom misom u župnoj crkvi, tijekom koje su nastupili…

“Trnovečko srce” vratilo na scenu okuse i običaje trnovečkog kraja

Prezentirano bogatstvo tradicionalne gastronomije i kulturne baštine Autor: tv / Foto: Siniša Sović TRNOVEC BARTOLOVEČKI (5.10.2024.) – “Okusi i običaji našega kraja” naziv je manifestacije koju tradicionalno početkom listopada…

Zbog Varaždinskog zelja i sarme svi putevi vode u Vidovec

VIDOVEC (21.9.2024.) – Kad je riječ o Varaždinskom zelju svi putevi vode u Općinu Vidovec gdje je po 26. put otvorena najveća gastronomska manifestacija u Varaždinskoj županiji – Zeljarijada. Kako je za mnoge središnji dio Zeljarijade,…

Meso turopoljske svinje

Izvor teksta i fotografije: Ministarstvo poljoprivrede „Meso turopoljske svinje“ je svježe meso i drugi jestivi dijelovi trupova kastriranih mužjaka i ženki autohtone pasmine turopoljske svinje. „Meso turopoljske svinje“ ima tamniju, crveniju…

Meso crne slavonske svinje

Izvor teksta i fotografije: Ministarstvo poljoprivrede „Meso crne slavonske svinje“ je svježe meso koje se dobiva klanjem muških i ženskih svinja iz kategorije prasadi i tovljenika. Na razini Europske unije zaštićeno je oznakom izvornosti. Crna…

Zdigani krumpirovi štrukli

Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Općina Sračinec SRAČINEC – Teško je reći kada točno počinje priča o Zdiganim krumpirovim štruklima u Sračincu. Prema narodnoj predaji priprema toga jedinstvenog jela ima tradiciju dugo oko 150 godina.…