Živo selo

Obiteljska poljoprivredna gospodarstva mogu spasiti hrvatsko selo od izumiranja

VARAŽDIN – Najveća hrvatska slabost u odnosu na Europu nije vezana za ugovorne obveze spram Europske unije nego počiva u nespremnosti da prepozna do koje mjere je osnovni vrijednosni izbor hrvatske poljoprivredne politike – industrijalizacija…

Iskustva u proizvodnji povrća OPG-a Cafuk – čuvara sjemena Varaždinskog zelja

Proizvodnja pod “vedrim nebom”, klimatske promjene i neuređeno tržište donose velike rizike, ali i izazove DOMITROVEC – Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurice Cafuka ubraja se među najuspješnija takva gospodarstva u Varaždinskoj…

OPG Hrustek haskap (sibirsku borovnicu) prerađuje u zdrave i ukusne proizvode

Veselu “škvadru” proizvoda OPG-a Hrustek čine (Super)Žarko, Ljubo i Zdravko Autor: Ivan-Goran Herman / Foto: IGH OPG Igora Hrusteka i obitelji ima beličku adresu, a nasadi im se nalaze u Maloj Subotici. Uskoro će se navršiti 10 godina otkad…

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo i Sirana Krnjak

Proizvodi za svaki stol i prigodu Autor: Ivan-Goran Herman / Foto: IGH U asortimanu Ines i Miran imaju svježi, kuhani i tzv. slatki sir, ali i trapist, tvrdi i dimljeni sir, vrhnje, jogurt, turoš, ponekad i mozzarellu, po narudžbi maslac… Kuhani…

Tomislav Furjan vinske priče ukrašava zlatnim medaljama

Cestica jedina u Hrvatskoj ima pjenušac nagrađen zlatom na najvećoj svjetskoj izložbi CESTICA – Vinska priča obitelji Furjan počinje prije dvadesetak godina kada se obitelj iz hobija počela baviti vinarstvom. Godine 2016., nakon preuzimanja…

Proglašena najbolja mlada nada u poljoprivredi

Valentino Cmrk na dodjeli priznanja / Foto: Pixsell Kozje mlijeko OPG-a Kozarstvo Cmrk zlata vrijedi LEKENIK / RADEŠIĆ (13.9.2024.) – Najbolja mlada nada u poljoprivredi u Hrvatskoj je Valentino Cmrk, 26-godišnji proizvođač kozjeg mlijeka…

Škotsko visinsko govedo osvaja pašnjake sjeverne Hrvatske

Silvija Mekota: To je “kosilica” koja ima vrhunsko meso! Autor: tp / Foto Varaždinska županija ČREŠNJEVO – Škotsko visinsko govedo koje se nekada moglo vidjeti samo na fotografijama, unazad nekoliko godina krasi pašnjake i travnjake…