VIDOVEC (21.9.2024.) – Kad je riječ o Varaždinskom zelju svi putevi vode u Općinu Vidovec gdje je po 26. put otvorena najveća gastronomska manifestacija u Varaždinskoj županiji – Zeljarijada. Kako je za mnoge središnji dio Zeljarijade, podjela megasarme, ne čudi što se i ove godine za više od 11.000 komada sarme čekalo u dugom redu, […]
Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (7.9.2024.) – Pjesma, veselje i degustacija brojnih finih proizvoda poljoprivrednika iz Varaždinske županije privukli su brojne građane na Sajam poljoprivrednih udruga održan na Franjevačkom trgu u Varaždinu. Manifestaciju je kao dar građanima povodom Dana Varaždinske županije organizirao Županijski savez poljoprivrednih udruga. Bilo je ukupno 25 sudionika, poljoprivredne udruge – članice Županijskog saveza […]
Djeca su uživala u jelima od Varaždinskog zelja, sladila se Vidovečkim gibanikom i kreativno izrazila crtežima Autor: tp / Foto: Varaždinska županija VIDOVEC (12.4.2024.) – U svrhu promocije autohtonih proizvoda vidovečkog kraja, u petak je u Dječjem vrtiću “Škrinjica” u Vidovcu treću godinu zaredom održana manifestacija Dan zaštićenih autohtonih proizvoda. Obilježavanju je nazočio i župan Varaždinske županije […]
VIDOVEC (2.4.2024.) – Općina Vidovec izrazito je poljoprivredni kraj što potvrđuje i podatak da je na tome području registrirano više od 500 OPG-ova. Čelni ljudi općine ponosni su na taj podatak tim više što vidovečki poljoprivrednici stoljećima proizvode i čuvaju dva hrvatska poljoprivredna proizvod zaštićena na razini Europske unije. Riječ je o Varaždinskom zelju i […]
Učenici pokazali kako pripremiti tradicionalnu, ali i vege sarmu od Varaždinskog zelja Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (22.3.2024.) – Već deseti put u Gospodarskoj školi Varaždin održano je događanje pod nazivom „Bez zelja nema veselja“, na kojem su učenici sa svojim mentorima pripremili i prezentirali različita jela od Varaždinskog zelja, Varaždinskog bučinog ulja, heljde […]
Stričak: Poljoprivreda se razvija edukacijom, promidžbom i poticajima Autor: mkm / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN / VIDOVEC (18.3.2024.) – U nazočnosti ministrice poljoprivrede Marije Vučković, župan Varaždinske županije Anđelko Stričak te pročelnik za poljoprivredu i zaštitu okoliša dr. sc. Dragutin Vincek predstavili su Javni poziv za dodjelu potpora male vrijednosti u poljoprivredi Varaždinske županije za […]
Zelje bogato vitaminima i mineralima učinkovito djeluje u borbi protiv virusa Autor: TC / Foto: Arhiva KUD Vidovec Kiselo zelje (kupus) jedna je od rijetkih namirnica koju je čovjek svojim djelovanjem, kiseljenjem dodatno poboljšao. Kiseljenjem se razvija vitamin B12 kojeg inače pronalazimo u namirnicama životinjskog porijekla. Može se kiseliti zeleni i crveni kupus, a crveni je […]
Varaždinsko zelje ponos i simbol Vidovca Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Kristijan Skočibušić VIDOVEC – Varaždinsko zelje ponos je i jedan od simbola poljoprivrede Varaždinske županije. Zaštićeni je poljoprivredni proizvod u kojemu se nalaze korijeni gastronomije Varaždinske županije s perspektivom blistave europske budućnosti. Europska unija 2017. godine Varaždinsko zelje stavila je u najviši red svojih […]
U Varaždinskom zelju je zdravlje i veselje Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Roman Ozimec Plodno Varaždinsko polje i blizina Varaždina gospodarski su razvoj vidovečkog kraja usmjerili u pravcu poljoprivredne proizvodnje. Vidovčani su, koristeći se tehnološkim napretkom i iskustvima prethodnih generacija, stoljećima strpljivo radili na stvaranju svog prepoznatljivog, može se reći, autohtonog poljoprivrednog proizvoda kakav se […]