Varaždinsko bučino ulje traže kupci iz cijele Europe Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (9.4.2024.) – Varaždinsko bučino ulje obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Kolenko, Kurtek i Vidaček iz Varaždinske županije osvojilo je nove tri zlatne medalje na 63. svjetskom natjecanju u kvaliteti proizvoda Monde Selection u Bruxellesu. Kuhari s Michelinovim zvjezdicama, članovi Francuske kulinarske akademije i drugi vrhunski […]
VIDOVEC (2.4.2024.) – Općina Vidovec izrazito je poljoprivredni kraj što potvrđuje i podatak da je na tome području registrirano više od 500 OPG-ova. Čelni ljudi općine ponosni su na taj podatak tim više što vidovečki poljoprivrednici stoljećima proizvode i čuvaju dva hrvatska poljoprivredna proizvod zaštićena na razini Europske unije. Riječ je o Varaždinskom zelju i […]
Učenici pokazali kako pripremiti tradicionalnu, ali i vege sarmu od Varaždinskog zelja Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (22.3.2024.) – Već deseti put u Gospodarskoj školi Varaždin održano je događanje pod nazivom „Bez zelja nema veselja“, na kojem su učenici sa svojim mentorima pripremili i prezentirali različita jela od Varaždinskog zelja, Varaždinskog bučinog ulja, heljde […]
Varaždinska županija predstavila se vrhunskim tradicionalnim proizvodima Autor: tp / Foto: Varaždinska županija DUBROVNIK (16.3.2024.) – Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva održan je od 12. do 16. ožujka, a svi zainteresirani posjetitelji su uz veliku ponudu domaćih eno-gastronomskih proizvoda mogli sudjelovati u radu velikog broja stručnih radionica. U okviru održavanja sajma […]
Varaždinsko bučino ulje proizvod je vrhunske kvalitete koji može osvojiti svjetska tržišta Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (20.2.2024.) – Istraživanja su pokazala da je Varaždinsko bučino ulje proizvod vrhunske kvalitete, čije redovno konzumiranje ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje zbog čega ima puni potencijal osvojiti svjetska tržišta. Istaknuli su to stručnjaci i znanstvenici danas […]
VARAŽDIN (13. 2. 2024.) – Varaždinska županija u suradnji s Udrugom Varaždinsko bučino ulje godinama intenzivno radi na istraživanju i promociji Varaždinskog bučinog ulja. Rezultat toga je više stručnih i znanstvenih radova, knjiga, brošura i promotivnih materijala u kojima se Varaždinsko bučino ulje sagledava u širokom spektru tema, od prehrambenih do onih koje govore o […]
Crno zlato varaždinskih njiva Autor: Kristijan Skočibušić VARAŽDIN – Varaždinsko bučino ulje ubraja se u skupinu tradicionalnih prehrambenih proizvoda iznimne kakvoće. Blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Varaždinsko bučino ulje je djevičansko jestivo ulje dobiveno prženje i mehaničkim prešanjem sjemenki uljne buče golice (Cucurbita pepo L.), a koristi se kao dodatak jelima i salatama. Bučino ulje […]