Udruga žena Maruša

Kakvi okusi i mirisi Varaždinske županije dolaze iz Maruševca?

Djeci na dar bojanka i memory igra, a prava poslastica su hajdini makaruni Autor: mkm / Foto: Varaždinska županija MARUŠEVEC (30.10.2024.) – Varaždinska županija osmislila je projekt kojem je cilj upoznati najmlađe, odnosno djecu predškolske dobi, s tradicionalnim proizvodima i autohtonim pasminama Varaždinske županije, a riječ je o edukativnoj bojanci „Okusi i mirisi Varaždinske županije“ koja je ovaj […]

Udruga žena Maruša

Hajdini makaruni

Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Mirjana Podbojec MARUŠEVEC – Za napraviti Hajdine makarune iz Maruševca ne treba puno namirnica. Bitno je da su proizvedene u maruševečkom kraju (hajdino i oštro brašna, malo soli, masti, vode, …), a vještinu pripreme usvojili od majke ili bake. Hajdini makaruni težačka su hrana napravljena u obliku kockica- makaruna. Često […]

Udruga žena Maruša

Hajdini sirni štrukli

Autor: Kristijan Skočibušić / Foto: Mirjana Podbojec MARUŠEVEC – Područje općine Maruševec ima jako dugu i bogatu povijest, a kvaliteta i bogatstvo života od pamtivijeka se s ponosom pokazivala na stolu. To je podjednako vrijedilo za gospodski, ali i seljački stol. Na plodnim njivama sijale su se razne žitarice, a na bregima uzgaja stoka. Jela […]