težački kolač

Vidovečki gibanik

Tajna gibanika je u domaćim namirnicama (Foto: Ivica Pozder / Arhiva Terra vox) Težački kolač vidovečkog kraja Autor: Kristijan Skočibušić /Foto: Ivica Pozder Vidovečki gibanik tradicionalno je težačko jelo vidovečkog kraja. Po načinu pripreme razlikuje se od domaćice do domaćice. Svaka od njih u obradi temeljnih sastojaka ima svoju malu tajnu. Upravo to mu daje […]