Autor: Lea Mrak / Foto: Grad Varaždin VARAŽDIN (15.11.2024.) – Varaždinska heljda, simbol varaždinske gastronomije i poljoprivredne tradicije, dobila je svoju umjetničku instalaciju u Prolazu Marijana Zubera. Nova instalacija postavljena je uz postojeće instalacije – Varaždinsko zelje, Klipič mašinu i Varaždinsko bučino ulje kao posveta čuvanoj sorti heljde na nacionalnoj razini, čime je u ulici […]
Krunoslav Muzic i Vladimir Pocedulić pokazali najviše znanja i vještine Autor: mkm / Foto: Varaždinska županija LADANJE DONJE (27.7.2024.) – Županijsko natjecanje orača Varaždinske županije otvorio državni tajnik pri Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak. Natjecanje je održano u prisutnosti župana Varaždinske županije Anđelka Stričaka, pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša dr. […]
Varaždinska heljda spremna je za put europske zaštite Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (6.6.2024.) – U Županijskoj palači u Varaždinu svečano je promovirana monografija o varaždinskoj heljdi, prehrambenom i primarnom poljoprivrednom proizvodu Varaždinske županije. Uz autore monografije dr. sc. Dragutina Vinceka, mr. sc. Romana Ozimeca, prof. dr. sc. Nataliju Uršulin Trstenjak, Maru Bogović, Ružu Levatić […]
Crno zlato varaždinskih njiva Autor: Kristijan Skočibušić VARAŽDIN – Varaždinsko bučino ulje ubraja se u skupinu tradicionalnih prehrambenih proizvoda iznimne kakvoće. Blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Varaždinsko bučino ulje je djevičansko jestivo ulje dobiveno prženje i mehaničkim prešanjem sjemenki uljne buče golice (Cucurbita pepo L.), a koristi se kao dodatak jelima i salatama. Bučino ulje […]
Veliki porast interesa kod učenika za poljoprivredna zanimanja Autor: mkm / Foto: Varaždinska županija MARČAN / VINICA – U sklopu EU projekta „Uspostava regionalnog centra kompetentnosti u poljoprivredi“, Srednja škola „Arboretum Opeka“ organizirala je 3. Poljoprivredni sajam „Agrofest“ na kojem se okupilo više od 40 izlagača iz Varaždinske i susjednih županija. Uz brojne domaće proizvode, kao […]
